Description du poste
Nous recherchons un(e) **Responsable Snack pour le centre aquatique Les Bains Du Cap** pour gérer notre espace de restauration rapide au sein d’un centre aquatique dynamique.
Vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du snack, de la qualité du service, de la gestion des stocks et du respect des normes d’hygiène.
Vos missions
* Superviser la préparation et la vente des produits (snacking, boissons)
* Assurer un service rapide et de qualité, notamment en période de forte affluence
* Gérer les stocks : inventaires réguliers, commandes fournisseurs, suivi des DLC
* Anticiper les besoins en fonction de l’activité (saisonnalité, fréquentation)
* Encadrer, former et animer l’équipe snack
* Élaborer les plannings du personnel
* Assurer la prise de commande et veiller à la fluidité du parcours client
* Garantir la fiabilité des encaissements et le suivi de la caisse
* Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté des espaces
* Participer au développement du chiffre d’affaires
Profil recherché
* Expérience en restauration rapide ou snack exigée
* Expérience en management appréciée
* Maîtrise des bases en gestion de stock (inventaire, commandes)
* Sens du service client et excellent relationnel
* Organisation, autonomie et réactivité
* Capacité à gérer les périodes de forte activité
Ce que nous offrons
* Un environnement de travail dynamique et convivial
* Un poste à responsabilités avec autonomie
* Une équipe engagée
Envoyez votre CV et lettre de motivation via Indeed ou par e-mail lesbainsducap@vert-marine.com
Rémunération : 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel