Cuisinier spécialisé en cuisine indienne (H/F)

Dans le cadre du développement de notre activité de restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine indienne, passionné(e) par la gastronomie et maîtrisant les recettes traditionnelles ainsi que leurs techniques de préparation. Vos missions Préparer et cuisiner des spécialités indiennes authentiques. Participer à l’élaboration et à l’amélioration des recettes. Assurer une qualité constante des plats, tant au niveau du goût que de la présentation. Organiser la mise en place et gérer les préparations quotidiennes. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la limitation du gaspillage alimentaire. Collaborer avec l’équipe pour assurer une production efficace et régulière. Votre profil Expérience confirmée en cuisine indienne, idéalement dans un restaurant spécialisé. Excellente connaissance des épices, des marinades et des techniques de cuisson indiennes. Capacité à travailler de manière autonome et organisée. Rigueur, rapidité d’exécution et souci du détail. Esprit d’équipe, flexibilité et fiabilité. Connaissance des normes d’hygiène alimentaire en Suisse. Nous offrons Un poste à 80–100 %. La possibilité de participer au développement d'une offre culinaire. Un environnement de travail dynamique et stimulant. Des perspectives d’évolution selon le développement de l’activité. Candidature Vous êtes passionné(e) par la cuisine indienne et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’un nouveau projet ? Envoyez-nous votre CV ainsi qu’une brève présentation de votre expérience à hello@conceptcreation.ch Rémunération : CHF3 500,00 à CHF4 500,00 par mois Lieu du poste : En présentiel