Description du poste
**Type d’emploi :** Permanent et à temps plein
**Date de début :** Dès que possible
**Description de l’entreprise :**
Bell GPCanada se spécialise dans l’organisation d’événements de sport automobile d’envergure internationale, notamment le Formula 1 Grand Prix du Canada.
**Description générale** :
Sous la responsabilité de la Directrice, Restauration et services alimentaires, le(la) candidat(e) assure la planification, la coordination et le suivi des opérations liées à l’offre alimentaire de l’événement. Il(elle) contribue à la gestion des approvisionnements et des inventaires, au suivi des fournisseurs, ainsi qu’à la réalisation de projets visant l’efficacité opérationnelle et l’optimisation des revenus.
**Principales tâches et responsabilités :**
* Planifier et coordonner le bon déroulement de l’aménagement du site et des opérations avec les fournisseurs de service ;
* Analyser et coordonner les besoins d’approvisionnement des concessions alimentaires, des bars et des terrasses VIP ;
* Assurer le suivi des inventaires et d’opérations à l'aide de la plateforme de gestion des inventaires mise en place ;
* Assurer une collaboration efficace avec les différentes ressources internes impliquées dans les projets ;
* Coordonner et déployer les ressources internes et matérielles nécessaires au bon fonctionnement du département ;
* Assurer le suivi des contrats liés aux mandats contractuels des équipes de travail et des fournisseurs de services ;
* Assurer le suivi du budget alloué et préparer les bons de commande ;
* Exécuter la mise en place des nouveaux projets spéciaux du département ;
* Entretenir des liens de confiance avec les concessionnaires et les fournisseurs de service ;
* Développer, analyser et assurer le suivi des indicateurs clés de performance (KPI) afin de mesurer l'atteinte des objectifs opérationnels et financiers ;
* Développer des stratégies visant l’optimisation des revenus des concessions alimentaires et des bars ;
* Accomplir toute autre tâche connexe confiée par la Directrice, Restauration et services alimentaires.
**Profil recherché :**
* Diplôme d’études collégiales ou universitaires, idéalement dans un domaine pertinent tel que la chaîne d’approvisionnement, la gestion de projets, l’alimentation/restauration ou l’événementiel ;
* Détenir un minimum de trois (3) années d’expérience pertinente dans un poste similaire ;
* Démontrer une forte capacité à travailler en collaboration avec différents départements ;
* Habileté à mobiliser les équipes de travail et à assurer le suivi des responsabilités liées aux projets ;
* Connaissances approfondies des systèmes informatiques et des plateformes de gestion utilisés en milieu opérationnel ;
* Maîtrise de la suite Microsoft 365 ;
* Expérience avec Monday.com ou toute autre plateforme de gestion de projets et de suivi des opérations ;
* Maîtrise d'une plateforme de gestion des inventaires et des processus de contrôle associés ;
* Capacité à respecter les échéanciers et à assurer