Description du poste
--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0 title: Sous Chef --- Neapel – mitten in Zug! In unserem Più in der alten Hauptpost verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, - und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen. Sous Chef ========= Tätigkeitsbereich ------------------ Den Küchenchef bei dessen Abwesenheit stellvertreten Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung Qualitätskontrollen regelmässig durchführen Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten Inventar monatlich aufnehmen Profil ------ Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarem Betrieb Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche Kreative Ideen für die Verarbeitung von qualitativ hochstehenden Produkten Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit Sehr guteDeutschkenntnisse und gute Italienischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus Das bieten wir -------------- la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Lebensfreude, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen -Geld zu Vorzugskonditionen, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz Vergünstigungen bei diversen Partnerfirmen ![Bindella terra vite vita SA]() Bindella terra vite vita SA Frau Zappia ![Bindella terra vite vita SA]() Bindella terra vite vita SA Frau Zappia jid69d9db0jm jit1145jm jiy26jm