Description du poste
--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, title: Apprentissage cuisinier ou cuisinière CFC - Crans-Montana - 100% --- Apprentissage cuisinier ou cuisinière CFC - Crans-Montana - 100% ==================================================================== Description de l'entreprise Avec plus de 13'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2025 en cliquant ici. La Clinique de Crans-Montana, nichée au cœur des Alpes valaisannes, est un site hospitalier des HUG. Ses missions hospitalières consistent à prendre en charge des patientes et patients pour des réhabilitations en médecine interne générale et psychosomatique, des réhabilitations polyvalentes post-opératoires ou post-hospitalisations en milieu aigu. Description du poste À la Clinique de Crans-Montana, l'équipe de cuisine prépare chaque jour environ 180 repas destinés aux patientes et patients ainsi qu'au personnel de l'institution. Elle propose également une offre de petite restauration à la cafétéria. Sa mission est de garantir une alimentation équilibrée, variée et savoureuse, répondant aux recommandations nutritionnelles suisses et élaborée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Labellisé << Cuisinons notre région >> et << Fourchette verte >>, le service privilégie les produits frais et locaux afin de valoriser les saveurs du terroir. En tant qu'apprenti ou apprentie cuisinière, vous participez à la préparation et à la réalisation de plats destinés à une clientèle variée, tout en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques liés au milieu hospitalier. La diversité des prestations et les exigences propres à notre environnement de soins vous permettent de bénéficier d'une formation riche et complète. Vous découvrez l'ensemble des poste