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--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0 title: Operative Leitung Catering & Eventgastronomie (m/w/d) --- Operative Leitung Catering & Eventgastronomie (m/w/d) ====================================================== Mit Drive für Akquise und Umsetzung Du hast Gastronomie im Blut, liebst das operative Eventgeschehen und brennst darauf, neue Kunden zu begeistern? Du bist ein Machertyp, der das Tagesgeschäft im Griff hat, Teams vor Ort motiviert und unser Cateringgeschäft aktiv ausbaut? Dann suchen wir genau dich! Über uns Wir sind ein dynamisches und vielseitiges Gastronomieunternehmen mit Schwerpunkt auf Catering und mobiler Eventgastronomie. Mit kreativen Verpflegungskonzepten, hochwertigen Produkten und Leidenschaft für gutes Essen sorgen wir an Firmenanlässen, Privatfeiern und grossen Festivals für kulinarische Highlights. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine kommunikationsstarke und umsetzungsstarke Führungspersönlichkeit, die das operative Tagesgeschäft verantwortet und mit uns wachsen will. Deine Aufgaben In dieser Schlüsselrolle bist du die Schnittstelle zwischen Kunde, Eventplanung und praktischer Umsetzung, vom ersten Verkaufsgespräch bis zum erfolgreichen Event: Aktive Gewinnung von Neukunden im B2B und B2C Bereich sowie kontinuierlicher Ausbau des eigenen Netzwerks. Dazu gehören auch Nachfassaktionen und die Erstellung überzeugender Angebote für Events und Caterings. Erstellung von Verkaufspreiskalkulationen sowie Überprüfung bestehender Preise, um wirtschaftlich attraktive und kostendeckende Angebote sicherzustellen. Verantwortung für die reibungslose Vorbereitung, Steuerung und Durchführung von Cateringaufträgen und mobilen Gastronomieeinsätzen. Präsenz bei Veranstaltungen und Caterings vor Ort, Koordination der Abläufe, Führung des Teams sowie tatkräftige Unterstützung im operativen Geschehen. Verantwortung für die Einsatzplanung und Motivation von Festangestellten sowie Aushilfs und Eventpersonal.