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RB

Sous-chef(fe)

Restaurant Botta 3000

Les Diablerets, Vd
CDI
Publié le 10 novembre 2026 · Expire le 10 décembre 2026

Description du poste

Missions : Travail au sein d'une petite brigade de cuisine dans un restaurant self-service ou à la carte: La cuisinière ou le cuisinier apprêtent des mets chauds ou froids destinés à la clientèle de divers établissements: restaurants, hôpitaux, homes, hôtels, etc. Ces professionnels commandent les denrées alimentaires, contrôlent leur qualité et leur quantité, les transforment ou les entreposent en respectant les règles d'hygiène. Elles et ils composent les menus, décorent et présentent les plats avec goût. Profil: CFC 1-3 an.s d'expérience minimum