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Sie interessieren sich für Lebensmittel, arbeiten gerne praktisch und organisieren Ihren Arbeitsalltag mit Freude selbstständig? In der Forschungsgruppe Lebensmittel-Sensorik an der ZHAW erwartet Sie eine vielseitiges Aufgabenfeld. Mit Ihrer Arbeit schaffen Sie die Voraussetzungen für praxisnahen Unterricht sowie erfolgreiche Forschung und Dienstleistungen. Labor- / Projektassistent:in 40 % Departement: Life Sciences und Facility Management Arbeitsbeginn: 1. Februar 2027 oder nach Vereinbarung Aufgaben Sie unterstützen unser Team an der Schnittstelle von Forschung, Dienstleistung und Lehre. Innerhalb der vereinbarten Abläufe und Termine organisieren Sie Ihre Aufgaben weitgehend selbstständig und bringen eigene Ideen für einen gut funktionierenden Laboralltag ein. Dabei stimmen Sie sich eng mit den zuständigen Mitarbeitenden ab. Zu Ihren Aufgaben gehören: Praktische Vor- und Nachbereitung von Unterricht, sensorischen Prüfungen und Studien Einkauf von Lebensmitteln und Produktmustern sowie Beschaffung und Bereitstellung von Verbrauchsmaterialien Zubereitung und Vorbereitung von Produkten und Proben, beispielsweise durch Portionieren, Kennzeichnen und Bereitstellen Unterstützung bei der Planung und Durchführung sensorischer Untersuchungen Mitarbeit bei der Rekrutierung und Betreuung von Prüfpersonen Bewirtschaftung von Materialien und Lagerbeständen sowie Unterstützung bei der jährlichen Inventur Administrative Unterstützung, insbesondere bei Datenerfassung, Dokumentation und Rechnungsstellung Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Betriebsbereitschaft von Versuchs-Küche und Sensorik-Labors Profil Sie packen gerne mit an, arbeiten sorgfältig und behalten auch dann den Überblick, wenn mehrere Aufgaben zusammenkommen. Sie schätzen die Zusammenarbeit im Team ebenso wie die Möglichkeit, in Ihrem Verantwortungsbereich selbstständig zu planen und zu handeln. Sie bringen mit: Eine abgeschlossene Berufsausbildung, beispielsweise im Lebensmittelbereich, in der Gastronomie,