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Werde Teil unseres Teams! Du hast eine Leidenschaft für die japanische Küche und liebst es, hochwertige Sushi-Kreationen zuzubereiten? Für unser SUSHIMA in Dietikon suchen wir eine motivierte, zuverlässige und erfahrene Persönlichkeit als Sushi-Koch / Sushi-Köchin (50–100%). Ob Teilzeit oder Vollzeit – bei uns erwartet dich ein modernes Arbeitsumfeld mit einem engagierten Team. Deine Aufgaben Zubereitung von hochwertigem Sushi, Sashimi und weiteren japanischen Spezialitäten. Sicherstellung der Frische und Qualität aller verwendeten Zutaten. Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP). Selbstständige Organisation und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes. Effiziente Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, insbesondere während der Stosszeiten. Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte und kreativer Sushi-Kreationen. Dein Profil Berufserfahrung als Sushi-Koch / Sushi-Köchin oder in einer vergleichbaren Position in der japanischen Küche. Gute Kenntnisse in der Sushi-Zubereitung und sicherer Umgang mit Küchenmessern. Hohes Qualitätsbewusstsein, Präzision und Liebe zum Detail. Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise. Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit. Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen. Grundkenntnisse in Deutsch sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung. Wir bieten dir Ein modernes und angenehmes Arbeitsumfeld. Ein motiviertes, kollegiales Team. Flexible Anstellungsmöglichkeiten mit einem Pensum von 50–100 %. Faire und leistungsgerechte Entlöhnung. Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Die Chance, deine eigenen Ideen und deine Kreativität einzubringen. Arbeitsort SUSHIMA Dietikon 8953 Dietikon, Zürich Jetzt bewerben! Du liebst Sushi, arbeitest gerne im Team und möchtest Teil eines modernen japanischen Gastronomiekonzepts werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Angaben zu deiner bisherigen Berufserfahrung. Werde Teil der SUSHIMA-Familie – wi