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--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0 title: Teamleitung Küche (m/w) 100 % --- Du kochst mit Leidenschaft, liebst frische Zutaten und möchtest Menschen jeden Tag ein Lächeln auf die Lippen zaubern? Im LINDENHOF bieten wir weit mehr als die tägliche Verpflegung: Ob abwechslungsreiche üs für unsere Kundinnen und Kunden, kulinarische Erlebnisse im Restaurant oder besondere Anlässe und Bankette – bei uns steht der Genuss im Mittelpunkt. Mit Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Herzlichkeit führst Du unser Küchenteam mit insgesamt 10 Mitarbeitenden. Teamleitung Küche (m/w) 100 % ============================== Diese Tätigkeiten begeistern Dich: Führung der Mitarbeitenden inkl. Unterstützung bei der Rekrutierung und Ausbildung neuer Mitarbeitender und Lernender Leitung und Einsatzplanung des Küchenteams sowie Verantwortung für die Planung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Entwicklung eines abwechslungsreichen, saisonalen Speiseplans unter Berücksichtigung von Intoleranzen und individuellen Vorlieben unserer Kundinnen und Kunden Sicherstellung der Hygiene, Lebensmittelsicherheit und wirtschaftlichen Kostenkontrolle Verantwortung für das Bestell- und Einkaufswesen inkl. Budgetierung Enge Zusammenarbeit mit anderen Bereichen des LINDENHOFES Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen Das zeichnet Dich aus: Abgeschossene Ausbildung als Koch EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung zum Chefkoch mit Eidg. Fähigkeitsausweis Führungserfahrung in vergleichbarer Funktion Flexibilität im Bereich ä la Carte, Catering, Bankette Hohe Dienstleistungsorientierung und sichtbare Präsenz im operativen Küchenbereich Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie Belastbarkeit, Durchsetzungsstärke und gleichzeitig wertschätzender Führungsstil Kommunikationsstärke, Flexibilität sowie Teamplayer Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Niveau B1 Unsere Stärke – Dein Vorteil: Du hast minimale Sozialversicheru