Description du poste
Ref 2588145 | Date: 29 Oct 2026 Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiquesprêts à consommer, recherche leader de terrainpassionné par la production alimentaire et garantir la qualité etla sécurité, tout en améliorant continuellement les performancesopérationnelles. Responsable de secteur de production (h/f/d) Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiquesprêts à consommer, recherche leader de terrainpassionné par la production alimentaire et garantir la qualité etla sécurité, tout en améliorant continuellement les performancesopérationnelles. Ce que tu accomplis Piloter les activités de production de votre secteur engarantissant le respect des délais, de la qualité et de lasécurité alimentaire. Encadrer, accompagner et développer les compétencesde vos équipes afin d'atteindre les objectifs de performancefixés. Planifier les ressources et les effectifs en fonction de l'activitétout en assurant une gestion efficace des absenceset des horaires. Animer les shopfloors et suivre les indicateurs clés deperformance pour optimiser la productivité et réduireles pertes. Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité,de qualité et de durabilité au sein de votre secteur. Contribuer activement à l'amélioration continue desprocessus et collaborez avec les différents services poursoutenir la croissance de l'entreprise. Ce que tu apportes Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC) Spécialisation: Formation professionnelle (CFC) dans le domaine alimentaire, technique ou équivalent, complétée idéalement par une formation supérieure (Brevet fédéral, Technicien ES) Expérience professionnelle: Une expérienc confirmée de 3 à 5 ans en management d'équipes de production Industrie Agro-alimentaire: produits frais, plats préparés, boulangerie industrielle, transformation alimentaire, produits laitiers, viande, etc Expérience confirmée dans le management d'équipes deproduction, idéalement dans l'industrie alimentaire ou unenvironnem