Servicepersonal på heltid till FIKA & Wine, Gamla Stan
Är du serviceinriktad, tycker om människor och trivs när det är högt tempo? Inför jul- och vintersäsongen söker vi en engagerad medarbetare på heltid till vårt serviceteam. Hos oss står värdskap, svensk matkultur och personliga gästupplevelser i centrum.
Om FIKA & Wine
FIKA & Wine ligger på Österlånggatan 26 i Gamla Stan. Här möts svensk husmanskost, fika, bakverk och dryckeskultur i en personlig miljö.
Svensk kultur är vårt hjärta
Många av våra gäster är internationella besökare som vill upptäcka Sverige vid bordet. De undrar kanske vad en semla är, hur olika husmansrätter skiljer sig åt eller vilket vin som passar till maten. Hos oss blir du en ambassadör för svensk mat- och fikakultur. Du berättar om rätterna och traditionerna, från lussebullar och glögg till julbord, och gör varje besök lite mer personligt.
Om tjänsten
Som servicepersonal är du en viktig del av gästernas upplevelse. Du möter gästerna med värme och professionalism och hjälper dem att hitta rätt bland rätter och drycker. Du ser till att de känner sig välkomna från att de kommer in tills de går. Tjänsten är på heltid och du blir en bärande del av teamet under säsongens mest intensiva veckor.
Dina arbetsuppgifter
Ge gästerna ett varmt, personligt och professionellt bemötande
Servera mat och dryck i vår à la carte-verksamhet
Presentera och rekommendera rätter, bakverk, vin och andra drycker
Ta emot beställningar och sköta kassaarbete
Merförsälja på ett naturligt och serviceinriktat sätt
Ta emot gäster och sköta bordsplacering
Arbeta med större sällskap, grupper och privata event
Samarbeta nära med kollegor i matsal, bar och kök
Se till att restaurangen är välkomnande och redo för service
Hos oss hjälps vi åt. Vi uppskattar kollegor som ser vad som behöver göras, tar egna initiativ och vet att en riktigt bra restaurangupplevelse skapas tillsammans.
Krav
Minst ett års erfarenhet av servering i à la carte-restaurang
Mycket god svenska och engels