Om tjänsten
Som kock/köksbiträde arbetar du i butikens kök tillsammans med ett team som dagligen producerar mat och måltidslösningar till butikens kunder.
Arbetet är varierande och innebär både matlagning, förberedelser och packning av färdiga produkter. Du bidrar till att säkerställa en effektiv produktion med hög kvalitet, god hygien och ett attraktivt utbud för butikens kunder.
Dina arbetsuppgifter består bland annat av:
Tillagning och förberedelse av varma och kalla maträtter
Beredning av råvaror och förberedelser inför dagens produktion
Tillverkning av färdiga måltider och andra matprodukter
Portionering, packning och märkning av färdiga produkter
Säkerställa god livsmedelshygien, ordning och kvalitet i köket
Övriga vanligt förekommande arbetsuppgifter i butikskök
Om dig
Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av arbete i ett professionellt kök, exempelvis från restaurang, storkök, catering eller butikskök.
Du behöver inte nödvändigtvis vara utbildad kock, men vi ser gärna att du har god vana av matlagning och livsmedelshantering samt kan arbeta självständigt med vanligt förekommande köksuppgifter.
Som person är du noggrann, effektiv och ansvarstagande. Du trivs med praktiskt arbete, har lätt för att samarbeta och tycker om att arbeta i en miljö där tempot stundtals är högt.
Vi ser gärna att du:
Har erfarenhet från professionellt kök eller livsmedelsproduktion
Har goda kunskaper inom matlagning och råvaruhantering
Har kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll
Är självgående, flexibel och lösningsorienterad
Trivs med ett högt arbetstempo och varierande arbetsuppgifter
Erfarenhet från butikskök eller dagligvaruhandeln är meriterande men inget krav.
Om anställningen
Arbetstider: Huvudsakligen vardagar dagtid, cirka kl. 06.00–16.00 Start: Enligt överenskommelse Omfattning: Enligt överenskommelse
Som konsult hos Bemannica omfattas du av kollektivavtal med Handels. Det innebär avtalsenlig lön, OB-ersättning vid obekväma arbetstider, semesterersättnin