Description du poste
Älskar du surdeg, croissanter och riktigt hantverk?
Vill du vara en nyckelperson i en spännande tillväxtresa?
Vi söker en ansvarig bagare som vill vara med och utveckla ett av Skånes mest ambitiösa hantverksbagerier.
Hos oss står genuint hantverk och bra råvaror i centrum. Vi bakar allt vårt bröd för hand, arbetar med långa jästider, kalljäst surdeg och laminerade degar av högsta kvalitet. Vi vill värna traditionerna samtidigt som vi ständigt utvecklar nya smaker och produkter.
Om rollen:
Som ansvarig bagare får du en nyckelroll i verksamheten och ansvar för:
· Planering och ledning av den dagliga produktionen
· Säkerställande av kvalitet
· Utveckling av sortiment
· Produktionsflöden
· Introduktion och utveckling av nya medarbetare
· Att skapa struktur, stabilitet och en positiv kultur i bageriet
Arbetet sker i nära samarbete med övriga kollegor och ägare.
Vi söker dig som:
· Har flera års erfarenhet som bagare
· Har erfarenhet av surdeg och laminering
· Har höga krav på kvalitet och finish
· Är ansvarstagande, stabil och yrkesstolt
· Vill vara med och utveckla verksamheten
Meriterande är tidigare erfarenhet som arbetsledare eller ansvarig bagare.
Vi erbjuder:
· Möjligheten att påverka och bygga upp verksamheten
· Ett bageri med höga kvalitetsambitioner
· Marknadsmässig lön utifrån erfarenhet och kompetens
· En arbetsplats där hantverket står i centrum
Tillträde:
Januari eller enligt överenskommelse.
Bilder på dina hantverk är inte obligatoriska men välkomnas.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid som inleds med 6 månaders provanställning.
Tjänsten avser en anställning direkt hos kunden där MRC Bemanning sköter rekryteringsprocessen.
Vid frågor är du välkommen att kontakta ansvarig rekryterare Marijana Bes: marijana@mrcbemanning.se
Observera att vi inte tar emot några ansökningar via e-post, du ansöker via länken nedan.
Då urvalet sker löpande ser vi gärna att du skickar din ansökan snarast.
Varmt välkommen med din ansökan!