I januari öppnar Matvärldens nya café. Avdelningen kommer förutom vanlig caféverksamhet att sälja baklava och döner samt ansvara för vår cateringverksamhet.
Om oss
Matvärlden är norra Europas största dagligvarukedja med fokus på all världens mat. Vi är ett sammansvetsat team som brinner för att föra världen närmare våra kunder. Genom att erbjuda ett heltäckande koncept, där mat från hela världen möter egentillverkade färskvaror och ett komplett svenskt sortiment, strävar vi efter att skapa den ultimata mötesplatsen för matkultur och matälskare.
Om tjänsten
Som Ansvarig för caféet kommer du att vara hands-on i den dagliga driften. Caféet ligger i anslutning till butiken i Veddesta. Du kommer aktivt delta i operativa uppgifter för att förstå verksamheten inifrån och ut. Du ansvarar för ett team på ca 10 personer med varierande anställningsgrad.
Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar:
Operativt ledarskap: Aktivt delta och planera den dagliga driften för att säkerställa en hög gästupplevelse och effektivitet.
Vara en förebild samt aktivt coacha medarbetare inom kundservice.
Sortiment, prissättning, beställningar, lönsamhet och kostnadskontroll.
Följa de lagar och regler som finns inom området.
Säkerställa att vi har rätt personal på plats och att de trivs och utvecklas.
Standardisera och förbättra rutiner för att säkerställa en jämn och hög kvalitet i alla led.
Dina egenskaper och kvalifikationer:
Då caféet är det första som möter våra kunder samt en avdelning som vi strävar efter att ständigt utveckla är det extra viktigt att du har ett framåtdriv, gillar att testa nya idéer och är bra på att identifiera utvecklingspotential.
Du ska ha erfarenhet av arbetsledning inom caféverksamhet.
Utbildning inom matsäkerhet/livsmedelshygien.
Analytisk förmåga och god ekonomisk förståelse.
Serviceminded med kundupplevelse och kundnöjdhet som hösta prioritet.
Flytande i det Svenska språket.
Övrig information och vad vi erbjuder:
Startdatum: Januari 2027
Placeri