Chef Beenhouwer | Nachtploeg | Vleesgroothandel Gent

Voor een sterke speler in de voedingssector zijn wij op zoek naar een ervaren Chef Beenhouwer voor de nachtploeg. In deze functie neem je de leiding over de productie en zorg je ervoor dat alles vlot, kwalitatief en volgens de normen verloopt. Je komt terecht in een dynamische omgeving waar vakmanschap en kwaliteit centraal staan. Je verantwoordelijkheden: Aansturen en begeleiden van een team slagers en medewerkers . Coördineren van de dagelijkse productieactiviteiten. Verwerken van bestellingen en werkbonnen. Versnijden en bewerken van verschillende vleessoorten (o.a. rund, gevogelte). Bereidingen uitvoeren zoals marineren, brochettes, gehaktbereidingen . Toezien op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheidsnormen (FAVV) . Opleiden en ondersteunen van medewerkers Uitvoeren van kwaliteitscontroles en tracering via het systeem. Uurrooster: flexibel, opstart ten laatste om 03u00, vroeger starten is mogelijk en een pluspunt. Bv van 23u tem 7u, of 2u tot 10.30u, .... Profiel Wie ben jij? Je hebt ervaring als beenhouwer of in een leidinggevende rol binnen een slagerij . Je hebt een grondige kennis van vlees, snijtechnieken en bereidingen. Je bent een echte teamplayer met sterke leidinggevende skills. Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en hygiëne . Je bent flexibel ingesteld en kan werken in een nachtregime. Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands. je kan starten tussen 22u of 3u s'morgens

Wat bieden wij jou? Een uitdagende en verantwoordelijke functie. Verloning afhankelijk van ervaring €3.500 – €4.300 bruto/maand. Mogelijkheid tot onkostenvergoeding . Werken in een stabiele en groeiende organisatie. Interesse? Solliciteer snel online of neem contact op via Gent.124@adecco.be / 09 269 83 83

Jouw uitdaging is het startpunt van onze zoektocht. Onze mensen staan klaar om jou de job van je leven te bezorgen, een job waarin je uitblinkt en waarin je je echt goed voelt. Gewoon, fantastisch werk. Adecco heeft vast een kantoor dicht bij jou. Maar we maken ook deel uit van een groter geheel. Adecco is actief in de hele wereld. En da's niet alles: we behoren tot The Adecco Group, de nummer één HR-dienstverlener ter wereld. Adecco mag dan wel de oudste bekende van de familie zijn, onze groep herbergt heel wat andere, gespecialiseerde merken. Over welke sector het ook gaat, de meer dan 33.000 medewerkers van The Adecco Group zetten zich te allen tijde in om talent en bedrijven bij elkaar te brengen.