Zelfstandig Werkend Kok I voor Nieuw Hong Kee Foods in Rotterdam, NLD

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Nieuw Hong Kee Foods in Rotterdam Nieuw Hong Kee Foods in Rotterdam richt zich op traditionele Chinese gerechten en authentieke smaken. In onze keuken komen verschillende bereidingswijzen en regionale smaken samen, waardoor er veel variatie is in het werk en de gerechten. We combineren traditionele recepten met een eigentijdse benadering, waarbij de rijke Chinese eetcultuur centraal staat. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen. Werkzaamheden ingrediënten worden zelf voorbereid toepassing van basis-kooktechnieken levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Profiel Functie-eisen mbo 3 werk- en denkniveau aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Belangrijk U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa

Wij bieden Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO - Functiegroep V) Salarisverhogingen conform de Horeca CAO Reiskostenvergoeding (indien van toepassing) Gratis maaltijden tijdens werktijd Een functie met langetermijnperspectief en mogelijkheid tot een vast contract Een goed afgestemd werkrooster met aandacht voor een gezonde werk-privébalans Een professionele en goed gestructureerde werkomgeving Mogelijkheden om je ervaring binnen de keuken verder uit te breiden