F&B Manager

Deze internationale speler binnen de hotelbranche staat bekend om stijlvolle designhotels, een eigentijdse uitstraling en service van topkwaliteit. Elk hotel combineert moderne, inspirerende ruimtes met een persoonlijke gastbeleving, waarbij alles draait om het creëren van een echte wow-ervaring. Teamwork, waardering en persoonlijke groei staan centraal. Initiatief en creativiteit worden aangemoedigd, ideeën krijgen alle ruimte en je komt terecht in een dynamische, internationale werkomgeving waar mensen samen het verschil maken. Voor de opening van een nieuw lifestylehotel in Brussel zijn we op zoek naar een enthousiaste F&B Manager die mee zijn of haar stempel wil drukken op dit nieuwe verhaal. Als F&B manager ben je een groot onderdeel van het hotel. Hierbij draag je de verantwoordelijkheid over de dagelijkse werking van de verschillende F&B-outlets binnen het hotel je stuurt een team van ongeveer 15 medewerkers aan en je staat in voor de rekrutering, onboarding, coaching en ontwikkeling van je medewerkers je bent aanwezig op de werkvloer en waakt over een uitstekende service en gastbeleving je helpt mee om het nieuwe concept mee verder uit te bouwen en op de kaart te zetten in Brussel je denkt mee over het F&B-aanbod je werkt mee aan de ontwikkeling en organisatie van events je draagt de administratieve verantwoordelijkheden van de afdeling: uurroosters, budgetten, bestellingen, rapporteringen aan management je onderhoudt contacten met lokale leveranciers en werkt nauw samen met de andere hotelafdelingen je rapporteert rechtstreeks aan de General Manager Profiel Als F&B Manager ben je de drijvende kracht achter de verschillende F&B-outlets van het hotel. Je combineert een sterke operationele aanwezigheid met het aansturen van je team en krijgt de ruimte om het nieuwe concept verder vorm te geven. je hebt relevante ervaring binnen Food & Beverage en hospitality, bij voorkeur in een hotelomgeving je hebt ervaring in het aansturen, coachen en motiveren van teams en bent een sterke people manager je combineert een hands-on mentaliteit met een goed organisatorisch en commercieel inzicht je kent de Brusselse markt en begrijpt hoe je een nieuw hospitalityconcept lokaal kan positioneren je bent ondernemend, proactief en krijgt energie van het uitbouwen van een nieuw project je hebt oog voor trends binnen F&B, events en design en denkt graag mee over vernieuwende concepten je bent betrouwbaar, communicatief sterk en weet mensen op een natuurlijke manier mee te krijgen je bent flexibel ingesteld en begrijpt dat een operationele hospitalityfunctie een zekere flexibiliteit qua werkuren vraagt je spreekt vlot Engels; kennis van het Frans is een troef je woont bij voorkeur in Brussel of de directe omgeving en hebt een goede kennis van de Belgische hospitalitymarkt en sociale wetgeving

Je krijgt de kans om echt impact te maken in een dynamische en internationale werkomgeving. Je werkt in een energiek team waar initiatief, creativiteit en samenwerking worden gewaardeerd, en waar jouw bijdrage direct bijdraagt aan het succes van het hotel. Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling, inclusief trainingen en doorgroeimogelijkheden. Een mooi salarispakket met aantrekkelijke bonusmogelijkheden. Een internationale en energieke werkomgeving waarin jouw ideeën en initiatief worden gewaardeerd.

Quality Seekers is een rekruterings- en selectiekantoor gespecialiseerd in de horeca. Voor verschillende bedrijven hebben zij ten alle tijden verschillende vacatures voor horecajobs in Vlaanderen. Hierbij wordt er enkel bemiddeld voor contracten van onbepaalde duur en dit voor zowel operationele als managementfuncties.