Kok (m/v/x) – Bouw mee aan ons nieuwe horecaverhaal in Alken!

Een nieuwe zaak. Een nieuwe keuken. Een nieuw team. En misschien wel jouw nieuwe werkplek! Na zes fantastische jaren met Siwel in Wellen slaan we een nieuw hoofdstuk open. In het voorjaar van 2027 openen we onze gloednieuwe brasserie in Alken. Een plek waar gezelligheid, lekker eten en mensen samenbrengen centraal staan. En daarvoor zijn we nu al op zoek naar enthousiaste koks die vanaf de allereerste dag mee willen bouwen aan ons verhaal! Wat mag je verwachten? Onze keuken draait om eerlijke gerechten, herkenbare smaken en verse bereidingen met een authentieke toets. Geen onnodig ingewikkelde toestanden, maar gewoon écht lekker eten, met liefde en aandacht bereid. We zoeken iemand die graag kookt, trots is op wat er op het bord verschijnt en zin heeft om samen met ons een nieuwe keuken op te starten. Wie zoeken we? Ervaring is natuurlijk mooi meegenomen, maar voor ons zijn motivatie, enthousiasme en de wil om bij te leren minstens even belangrijk. We geloven sterk in mensen kansen geven. Of je nu al heel wat ervaring hebt of nog aan het begin van je carrière staat: als je passie hebt voor koken en graag vooruit wilt, leren we je graag kennen! Wat maakt werken bij ons anders? Bij Siwel ben je geen nummer. We vormen één hecht team waarin iedereen belangrijk is. Ook wij als zaakvoerders staan dagelijks mee op de werkvloer, steken de handen uit de mouwen en weten maar al te goed wat hard werken in de horeca betekent. We verwachten inzet en betrokkenheid, maar daar staan ook enorm veel appreciatie, plezier en een fijne werksfeer tegenover. Samen hard werken, samen lachen en vooral samen trots zijn op wat we realiseren. Dat is waar wij in geloven. Wanneer starten we? Onze opening staat voorlopig gepland rond eind mei 2027. De exacte openingsdatum wordt begin 2027 bekendgemaakt. We beginnen nu al met onze zoektocht, omdat we graag op tijd het juiste team samenstellen en iedereen willen betrekken bij de opstart van onze nieuwe zaak. Zin om samen met ons iets moois op te bouwen? Dan kijken we er enorm naar uit om je te leren kennen! Welkom bij het nieuwe hoofdstuk van Siwel. Profiel Voor ons nieuwe horecaverhaal in Alken zoeken we vooral iemand met passie voor koken, een positieve ingesteldheid en de goesting om er samen iets moois van te maken! Wat vinden wij belangrijk? Je hebt een passie voor koken en werkt graag met verse producten en herkenbare gerechten. Je hebt een opleiding in de keuken gevolgd en/of relevante praktijkervaring. Ook gemotiveerde starters zijn van harte welkom! Je bent leergierig, enthousiast en staat open voor nieuwe ideeën en werkwijzen. Je kunt zelfstandig werken, maar bent vooral ook een echte teamspeler. Je werkt netjes, georganiseerd en met respect voor de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP). Je blijft rustig en behoudt het overzicht wanneer het druk wordt. Je bent betrouwbaar, stipt en neemt je verantwoordelijkheden serieus. Je bent flexibel ingesteld en bereid om ook 's avonds, tijdens weekends en

Wat bieden wij jou? Een nieuwe zaak, een frisse start en vooral de kans om vanaf dag één deel uit te maken van een hecht en enthousiast team! Bij ons krijg je niet zomaar een job in de horeca, maar een plek waar je jezelf kunt zijn, kunt groeien en waar jouw inzet écht gewaardeerd wordt. Wat mag je van ons verwachten? Een vast contract in een volledig nieuwe brasserie, met de ambitie om samen een mooi en langdurig verhaal te schrijven. Een volledig nieuwe keuken en werkomgeving, waar je vanaf de opstart mee je stempel op kunt drukken. Een jong van geest, enthousiast en hecht team waarin samenw