R&D Process controler - chocolade

Wat vertrouwen we je toe ? Verantwoordelijkheid over het opschalen van recepturen en processen naar productie (50%) Jij vertaalt nieuwe en aangepaste recepten naar productie-instructies en geautomatiseerde systemen. Jij neemt initiatief om bestaande recepten en processen continu te optimaliseren, steeds met aandacht voor veiligheid, kwaliteit en operationele efficiëntie. Jij begeleidt en volgt proefproducties op de productielijnen, in nauwe samenwerking met productie, Process Improvement en Quality. Jij coördineert productie-opvolgingen samen met Planning, Quality en Operations. Jij analyseert en evalueert de resultaten van proefproducties. Jij deelt jouw bevindingen met alle betrokken stakeholders en formuleert aanbevelingen die toekomstige productietesten nog succesvoller maken. Ondersteuning van Operations met non-conformiteiten en klachtenbehandeling (25%) Jij adviseert over de verwerking en mogelijke herbestemming van niet-conforme grondstoffen en eindproducten. Jij ondersteunt root-cause analyses van procesgerelateerde klachten en voert de nodige labo-analyses uit. Jij bent een belangrijke sparringpartner voor Operations bij productieproblemen, haalbaarheidsstudies en de implementatie van nieuwe processen en productielijnen. Jij adviseert Quality en Operations over het gebruik van grondstoffen en afgewerkte producten met een beperkte resterende houdbaarheid. Recepturen (20%) Jij zorgt ervoor dat productinformatie, nieuwe grondstoffen en proceswijzigingen correct worden verwerkt in onze systemen en productiedocumentatie. Jij houdt de R&D-documentatie rond machines, processen en productietechnologieën actueel, samen met R&D, Engineering en Process Improvement. Jij verdiept voortdurend jouw expertise in procestechnologie en automatisering en inspireert collega's door jouw kennis actief te delen. Training (5%) Jij begeleidt en traint nieuwe collega's, operatoren en R&D-medewerkers in chocoladeverwerking en productieprocessen. Profiel Je beschikt over een bachelor in een wetenschappelijke richting. Ervaring in de voedingsindustrie is een troef. Je bent gepassioneerd door procesoptimalisatie en hebt oog voor kwaliteit. Je gaat positief om met verandering en weet ook in een snel veranderende omgeving efficiënt te werken. Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en schakelt vlot tussen veranderende prioriteiten. Je combineert een sterke teamspirit met de nodige zelfstandigheid en initiatiefzin. Je communiceert helder en werkt efficiënt samen met verschillende stakeholders. Je plant je werk goed en weet prioriteiten doeltreffend te beheren. Je spreekt vloeiend Nederlands en hebt een goede kennis van het Engels. Je bent vertrouwd met Microsoft office pakket en kan makkelijk werken met digitale programma’s.

Je wordt verwelkomd in een dynamische werkomgeving waar passie voor innovatie, team spirit en continue verbetering centraal staan. Je kan rekenen op een aantrekkelijk loon met tal van extralegale voordelen: Maaltijdcheques (10 €/dag) Groeps-, hospitalisatie- en tandverzekering volledig op kosten van Puratos 13de en 14de maand Minimaal 5 opleidingsdagen per jaar Bekijk onze corporate movie en ontdek de magie van Puratos: https://www.youtube.com/watch?v=XNRsBzuRlNI

Mensen staan steeds meer op topkwaliteit en zoeken labels die deze kwaliteit garanderen. Belcolade is de laatste op-en-top Belgische producent van couverturechocolade (vast en vloeibaar) en notenvullingen. Hoewel pas opgericht in 1988, heeft Belcolade al een internationale reputatie opgebouwd bij alle chocoladeprofessionals die onze kwaliteit, traditie, know how en service naar waarde weten te schatten. Belcolade maakt deel uit van de Puratos Group, die een waaier van ingrediënten ontwikkelt, produceert en marketeert voor bakkers, banketbakkers en chocolatiers. Puratos is een ambitieuze onderneming met meer dan 9000 medewerkers, in meer dan 100 landen gekend voor zijn passie voor innovatie.