Zelfstandig Werkend Kok I voor Specialiteitenrestaurant Lee Ho Fook in Groesbeek, NLD

Vacature Zelfstandig Werkend Kok I voor Specialiteitenrestaurant Lee Ho Fook in Groesbeek V.O.F. Chinees Indisch Kantonees Specialiteitenrestaurant Lee Ho Fook is al jarenlang een begrip in Groesbeek en omstreken. Ons restaurant staat bekend om de authentieke Kantonese keuken, met een brede selectie van Chinese en Indische specialiteiten die met vakmanschap worden bereid. Wij combineren traditie met kwaliteit en bieden onze gasten een warme en gastvrije sfeer. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen. Werkzaamheden ingrediënten worden zelf voorbereid toepassing van basis-kooktechnieken levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Profiel Functie-eisen mbo 3 werk- en denkniveau aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Belangrijk U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa

Wij bieden Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO - Functiegroep V) Salarisverhogingen conform de Horeca CAO Reiskostenvergoeding (indien van toepassing) Gratis maaltijden tijdens werktijd Een stabiele werkplek binnen een familiebedrijf met lange traditie Mogelijkheid tot persoonlijke ontwikkeling en het volgen van vakgerichte cursussen Flexibele werktijden in overleg Personeelskorting op maaltijden Een hecht en collegiaal team Feestelijke diners