Commis de salle H/F

Votre mission En tant que Runner / Commis de salle, vous êtes un maillon clé du service : vous assurez la liaison cuisine/salle, la rapidité d’exécution et le maintien des standards premium. Vos responsabilités * Porter les plats de la cuisine à la salle avec précision (annonce, timing, attention aux détails) * Aider à la mise en place : dressage, verres, couverts, propreté du matériel * Débarrasser, redresser, maintenir un rang impeccable en plein service * Anticiper les besoins des chefs de rang (eau, couverts, sauces, condiments…) * Respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et des standards THE NIWAKI * Profil recherché * Dynamique, réactif(ve), bonne endurance (rythme + services du soir) * Présentation soignée, esprit d’équipe, attitude positive * Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) * Ponctualité et fiabilité indispensables (Monaco) Ce que nous offrons 2000€ net / mois Planning 39h + 2 jours de repos consécutifs Horaires sans coupure (continu + soirées) Équipe structurée, standards clairs Formation & progression (possibilité d’évolution vers serveur/chef de rang/commis bar selon profil) Candidature Postulez via Indeed ou envoyez votre CV + disponibilités à : emericm@theniwaki.com Type d'emploi : CDD Rémunération : 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel