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--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0 title: Konditor/in-Confiseur/in Produktentwicklung 80–100 % (m/w/d) --- Bakels Nutribake AG ist ein erfolgreiches Produktions- und Handelsunternehmen mit rund 80 Mitarbeitenden und Teil der international tätigen Bakels Gruppe. Wir entwickeln, produzieren und verkaufen hochwertige Backzutaten und Konfitüren für Schweizer Bäckereien, Konditoreien und Confiserien sowie für die Backwarenindustrie und das Gastgewerbe. Weitere Informationen findest du unter . Dank unserem umfassenden Fachwissen, unserer Innovationskraft und unseren hochwertigen Produkten sind wir im Markt bestens etabliert und für unsere Kunden ein geschätzter und bevorzugter Partner. Zur Verstärkung unserer Abteilung Entwicklung & Applikation suchen wir per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine/n junge/n, passionierte/n Konditor/in-Confiseur/in Produktentwicklung 80–100 % (m/w/d) =============================================================== Was du bewegst Dein Fachwissen und deine Kreativität bringst du in folgenden Aufgaben ein: Entwicklung und Optimierung von Anwendungsrezepturen für Kunden im Bereich Konditorei Begleitung von Entwicklungsprojekten von der ersten Idee bis zur Produktfreigabe Entwicklung und Herstellung von Produkt- und Degustationsmuster sowie Begleitung von Produktionsversuchen Durchführung von QS-Backtests und Haltbarkeitstests inklusive sorgfältiger Dokumentation Durchführung und Unterstützung von Backdemonstrationen, Kundenworkshops und Schulungen Fachliche Beratung unserer Kunden in Zusammenarbeit mit dem Vertrieb Dein Profil Idealerweise erfüllst du folgende Voraussetzungen: Berufslehre als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ mit Fachrichtung Konditorei-Confiserie, von Vorteil mit Berufsprüfung Engagement, Kreativität und eine ausgeprägte Begeisterung für Lebensmittel und deren Entwicklung Offene, kommunikative und kundenorientierte Persönlichkeit Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige